Thay đổi thực đơn cho gia đình với món cơm gà nướng sả hấp dẫn!

Để nấu cơm gà nướng sả, bạn cần chuẩn bị: 2 nhánh sả, 1 tép tỏi, 30ml nước tương, 15ml dầu mè, 2 ức gà, 1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, 240ml nước, 120ml dấm trắng, 30g đường, muối, tương đen, cơm, ớt jalapeno, dưa chuột, xốt mayonnaise, tương ớt sriracha, và rau mùi.

1. Băm nhỏ sả và tỏi, trộn với 15ml dầu mè và 30ml nước tương. Ướp gà trong 30 phút.

2. Rửa sạch và cắt sợi cà rốt, củ cải. Trộn củ cải và cà rốt với 240ml nước, 120ml dấm, 30g đường, và muối, để 30 phút cho ngấm.

3. Thái gà thành miếng mỏng, nướng hoặc áp chảo cho chín vàng.

4. Xếp gà lên cơm, rưới tương đen, thêm cà rốt, củ cải chua ngọt, dưa chuột, ớt jalapeno, xốt mayonnaise, tương ớt sriracha, và rau mùi.

Món cơm gà n

Kết hợp sốt mayonnaise, tương đen và tương ớt sriracha càng làm tăng hương vị cho món cơm gà nướng sả. Chúc bạn thành công và ngon miệng! Nguồn: daydaycook.

Source: https://afamily.vn/doi-bua-cho-ca-nha-voi-mon-com-ga-nuong-sa-thom-nuc-mui-20160714105316894.chn